Stefan verweilt derzeit in Chile um neue Erfahrungen zu sammeln. Natürlich können Norbert und Stefan auf langjährige Erfahrung in Rebkultivierung und Weinbereitung zurückblicken, dennoch sind sich bei einig. Aufhören zu lernen darf der Mensch nie und deshalb ist es wichtig die Augen offen zu halten und neue Erfahrungen zu sammeln.

Gekeltert wird im Weingut Millaman in der Region Curico vor allem Rotwein. Ein sehr jugendliches Kellerteam produziert mit überschaubarer Kellertechnik Spitzenweine. 2015 wurde Casa Millman als bester Wein Chiles ausgezeichnet. (Link)

„Sowohl kulturell als auch fachlich ein super Erfahrung“, meint Stefan.